vieiras

Vieiras, pecten jacobeus o venera

Vieiras

De origen controvertido, entre lo mitológico y religioso. En todo caso, con un pasado milenario y en la actualidad, el símbolo más representativo del peregrino.

La concha donde se hospeda este bivalvo hermafrodita, se ha tomado como punto de partida para unir a más de una veintena de artistas, en su mayoría gallegos, en una exposición colectiva con un ingrediente común: la imaginación.

Receta de una cosa tan pequeña y tan grande

Ingredientes:

  • Imaginación a borbotones
  • Dejar que llegue al punto máximo de ebullición y nunca permitir que se evapore
  • Oleadas de pintura
  • Varios renglones de poesía
  • Una pizca de ironía
  • Y por supuesto mucha belleza

Se recomienda comer con la vista.

Exposición colectiva en el patio de Taste The Way, del 13 de agosto hasta agotar existencias. Se servirá Vermut Lodeiros.

Estamos en O Pino, última etapa del Camino de Santiago.

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